GENERALITES

COMPTEUR
web tracker

Outils

Creative Commons License

Traduction

Google-Translate-French to English Google-Translate-French to German Google-Translate-French to Italian Google-Translate-French to Spanish
Google-Translate-French to Japanese Google-Translate-French to Korean Google-Translate-French to Russian Google-Translate-French to Chinese (Simplified)
Powered by
+ Grab this widget

TESTER VOTRE CONNECTION

OU VOUS VENEZ :


Lectrs par pays 10/12/08

free counters

Météo : PARIS - HCM Ville

Click for Paris, France Forecast
Click for Ho Chi Minh, Viet Nam Forecast

Rechercher

Cám ơn đời - Merci à la Vie.


Merci à la vie, chaque matin que je me réveille,

J'en ai encore une autre journée pour aimer!

Thank you for life, every morning that I wake up,
I still have another day to love!

Fonts VN : Fonts đẹp cho Người Việt - Monde : ACTIVITE MONDIALE.
khanh-blog est visité par 170 pays..
Informatique • High-tech Internet • Mozilla Firefox/Google Windows Seven/Vista/XP • Logiciels
 • Politique/Economie/Société/Culture  International • Asie • Viêt Nam  Paris
Pour nous encourager, laisser votre commentaire & surtout cliquer sur la Pub ou faire un don sur Paypall! Đễ khích lệ khanh-blog xin để lại lời bàn (commentaire) và bấm vào hình Quảng Cáo! (Publicités)
Débloquez AdBlock, si vous en avez pour afficher correctement khanh-blog!

** ECRITS


Vendredi 11 décembre 2009 5 11 12 2009 03:53
- Par lolond - Communauté : De rêves en passions
Nous sommes presqu'à la fin de l'Année 2009, khanh-blog vous souhaites Joyeux Noël et Bonne Année 2010!

 

 

Chúng ta bắt đầu vào lập Đông 2009, khanh-blog chúc các bạn một Giáng Sinh vui vẽ và Năm mớì 2010 thịnh vượng!
Voir les commentaires - Publié dans : ** ECRITS - Ecrire un commentaire - Recommander

Samedi 28 novembre 2009 6 28 11 2009 03:06
- Par lolond


Fichier:Grenadier.jpg

Cây  nhà  lá  vườn, sau muà  hái  nho  là  tới  muà  hái  trái  lựu 
trong  nắng  ấm  của  muà  thu  Roma  .    
Nhờ  vậy  trái  lựu  vừa  to  vừa  còn  giữ  lại  trên  cây   
cho  dù  trái  lựu  đã  nứt  bể  ra  rồi  ,  

với  những  hạt  lựu  đỏ  thắm  rất  ngon ngọt.

Huỳnh Thị Bích Lan  và   Nguyễn Dương Liên.

Voir aussi :
  Chùa Quy Thiện.
Dì Hậu : Cảm niệm nhân kỷ niệm 26 năm ngày Ni trưởng Không Luân - Thích Nữ Thể Quán viên tịch
VÀI NÉT SINH HOẠT VỀ NỮ HỌA SĨ MINH CHÂU.
√ 
Cousin d'Italie retrouvé!
√  Pagode : Chùa Quy Thiện.
etc ...

Voir les commentaires - Publié dans : ** ECRITS - Ecrire un commentaire - Recommander

Dimanche 22 novembre 2009 7 22 11 2009 03:55
- Par lolond
21/11.
Tirage de cartes Tarot.

Voici les 3 cartes de tarot que vous avez tirées lors de votre consultation gratuite par visio-chat ...

  Carte tarot numéro:7    Carte tarot numéro:15     Carte tarot numéro:0

La position de votre planète dominante, Saturne, et l'étude de votre nombre de destinée, 4, me disent que votre Chance est sur le point de prendre un tournant décisif pour vous et peut bouleverser votre vie dans un futur proche.

Il y a une série d’opportunités qui vont se présenter à vous avec la possibilité de la transformer comme rien ne l’a fait depuis des années.

Oui, j’ai dit une série d’opportunités! Pas juste une ou deux occasions mais toute une série. Ce sera comme si vous étiez devant un arbre plein de fruits mûrs et délicieux ... Tout ce que vous avez à faire c’est cueillir ceux que vous voulez le plus!

Il y a un changement incroyable dans ce qui vous attend, quand on sait que dans un passé récent, on ne peut pas dire que vous ayez eu beaucoup de chance !

Bientôt, très bientôt, elle va non seulement vous sourire, mais ce sera comme si elle s’installait dans votre vie!

Carte tarot numéro:7Parlons d'abord de la première carte : Le chariot - Cette première carte indique un rêve enfin atteint, une réussite, un succès longtemps souhaité qui devient enfin réalité.

Il semble que sur le plan de la réussite, les toutes prochaines semaines soient riches en bonnes nouvelles.

Il y a bien des éléments importants au sujet d'un succès à venir.

La balle est certainement dans votre camp, et vous devez chercher avec soin les signaux subtils qu'on vous envoie.

C'est un changement que vous ne devez pas rater. Je vous dirai ce que vous devez faire, quand et comment le faire.


La deuxième carte que vous avez tirée : Le diable - Cette carte possède deux
Carte tarot numéro:15interprétations très différentes et concerne votre avenir proche :

1er signification : La manipulation, la perversion, les difficultés matérielles

2ème signification : La prospérité, la possession de biens matériels, le pouvoir de dominer, de réussir.


Carte tarot numéro:0La troisième carte que vous avez tirée : Le fou - Cette carte, surtout quand elle vient après Le chariot et Le diable m’indique un changement important.

OUI, vous devriez obtenir dans les toutes prochaines semaines un changement spectaculaire et bien plus positif que ce que vous n'espériez.

Au cours de toutes les années pendant lesquelles j’ai étudié de très nombreux cas, je ne me souviens pas avoir eu autant d’enthousiasme et de conviction à propos d’une telle période exceptionnelle de chance et de changements.

Ce n’est pas très clair pour l’instant, à savoir : est-ce un changement lié à votre voeu ou bien est-ce un autre changement supplémentaire en plus de votre voeu? De toute façon cela promet d'être spectaculaire!

Voir les 1 commentaires - Publié dans : ** ECRITS - Ecrire un commentaire - Recommander

Dimanche 15 novembre 2009 7 15 11 2009 03:18
- Par lolond - Communauté : NTIC CULTURE VIETNAM ASIE
Nguyên Nguyên.- Trung tâm Văn hóa Phật giáo Liễu Quán Huế.
(documenté par, sưu tầm bởi, documented by KHANH-BLOG)

image
Chùa Quy Thiện toạ lạc tại thôn Tứ Tây, xã Thuỷ An, TP. Huế. Chùa được xây dựng vào năm Quý Hợi (1923) dưới thời vua Khải Định (1917-1925) do Đông Các Đại học sĩ, Nam tước, Thượng thư Thái Văn Toản, pháp danh Như Cơ, hiệu Thiện Khê, cùng phu nhân là bà Công Tôn Nữ Lương Cầm, pháp danh Thanh Thiện tạo lập.

Cụ Thái Văn Toản là người theo Nho học, nhưng lại rất chánh tín Tam bảo. Sống trong phú quý công danh, nhưng ông bà Thượng thư vẫn không quên làm việc phước, tạo lập chùa chiền để phụng thờ Phật thánh, làm chổ tu tập cho Tăng chúng và chổ nương về của hàng thiện tín thập phương.

Khi hoàn thành năm Ất Sửu (1925) chùa được vua Khải Định ban biển hiệu “Sắc Tứ Quy Thiện tự”.

Năm Đinh Sửu (1937), cụ Thượng Thư Thái Văn Toản cung thỉnh Hoà thượng Chơn Đạo - Chánh Thống về làm toạ chủ và sung chức Tăng cang. Hoà thượng Chơn Đạo Chánh Thống là một bậc cao tăng lổi lạc, đóng góp một phần rất lớn trong công cuộc chấn hưng Phật giáo Việt Nam vào những thập niên đầu thế kỷ. Ngoài ra Hoà thượng còn tham gia giảng dạy Phật học ở một số trường Phật học lớn trong nước và trước tác nhiều tác phẩm thơ ca bằng chữ Hán và chữ Quốc Ngữ, trong đó đáng chú ý hơn hết là bộ “Thuỷ Nguyệt Tùng Sao” là một tác phẩm lớn trong nền văn học thơ ca Phật giáo Việt Nam.

Năm Mậu Thân (1968) Hoà Thượng viên tịch,  Đệ tử của Ngài là Hoà Thượng Không Tâm Trí Quảng kế vị Trú trì sau đó Tăng môn cữ Thượng toạ Quán Không làm Giám tự, đến năm Bính Tý (1996) thì thượng toạ viên tịch.

Năm Nhâm Thân (1992) Hoà thượng Không Tâm-Trí Quảng viên tịch, đệ tử của Ngài là Hoà thượng Thích Quán Chơn kế thế làm Trú trì.

Trong những năm chiến tranh chùa đã xuống cấp trầm trộng, toàn bộ cột, vĩ kèo, đòn tay...bị mối mọt ăn đứt rệu rã, Tăng chúng trong bổn tự đã nhiều lần gia cố, nhưng cứ mỗi lần mưa tó gió lớn rất nguy hiểm làm ảnh hưởng rất lớn đến đời sống tu hành tụng kinh niệm Phật của Tăng chúng và thiện tín thập phương.

Nên vào dịp đầu năm Bính Tuất (2006) Hoà thượng Thích Quán Chơn đã quyết định cho vận động đại trùng tu. Lễ đặt đá được tiến hành vào 25 tháng Giêng năm Bính Tuất (22/02/2006) và hoàn thiện vào ngày 12 tháng 11 năm Bính Tuất  (31/ 12/ 200. vào dịp giổ Hoà thượng Chơn Đạo Chánh Thống ngày 21 tháng 12 năm Bính Tuất (8/2/2007) tăng môn tổ chức lễ lạc thành an vị Phật.

Chùa Quy Thiện ngày nay đã được xây dựng mới hoàn toàn từ chánh điện đến nhà trù bằng chất liệu chính là bê-tông cốt thép rất kiên cố.

Trong chùa thờ tự trang nghiêm, chánh điện thờ Tam thế Phật, phía trước tôn trí pho tượng Quán Thế Âm bằng đồng có nét mặt rất đẹp, thuần chất Á Đông, tả hữu thờ Bồ tát Quán Thế Âm và Địa Tạng, hai bên thờ Thập điện Minh vương.

Ngoài ra nhà chùa còn có nhiều pháp bảo khác như chiếc mỏ lớn, có các pho tượng cổ rất đẹp, trong khuôn viên chùa còn có điện thờ Mẫu, đây là một nét đặc biệt khác với hệ thống kiến trúc chùa Huế truyền thống.

Ngày nay, chùa Quy Thiện là nơi thường xuyên có nhiều Phật tử đến chiêm bái, lễ lạy, cảnh chùa ngày càng hưng thịnh cây cối trong vườn tốt tươi hơn khách đến chùa lòng cũng thấy thanh thản nhẹ nhàng hơn .

Bản hiệu chùa trên đường Tam Thai                             Tam quan

Ngôi chánh điện                                                Khám thờ Thập Điện Minh Vương

Chánh điện thờ Tam Thế Phật                    Pho tượng Bồ tát Quán Thế Âm bằng đồng

Điện thờ Mẫu                                Tặng phẩm của vua Khải Định ban tặng cụ Thái Văn Toản

Hành lang bên phải chùa                                                        Nhà tả

Voir aussi :

Dì Hậu : Cảm niệm nhân kỷ niệm 26 năm ngày Ni trưởng Không Luân - Thích Nữ Thể Quán viên tịch
VÀI NÉT SINH HOẠT VỀ NỮ HỌA SĨ MINH CHÂU.
√ 
Cousin d'Italie retrouvé!
√  Pagode : Chùa Quy Thiện.
√ 
Công lao Ông Cố cụ Thái-văn Toản và Trường Quốc-Học Huế
etc ...
Voir les commentaires - Publié dans : ** ECRITS - Ecrire un commentaire - Recommander

Dimanche 1 novembre 2009 7 01 11 2009 05:22
- Par lolond - Communauté : NTIC CULTURE VIETNAM ASIE

Trung tâm Văn hóa Phật giáo Liễu Quán Huế

(documenté par, sưu tầm bởi, documented by KHANH-BLOG)

i trưởng thế danh Thái Thị Hậu, xuất thân trong một gia đình quyền quý, nhiều đời kính tín Tam Bảo tại kinh đô Huế. Thân phụ là Đông các Đại học sĩ Thái Văn Toản, thân mẫu là cụ bà Nguyễn Phước Như Nguyện, thuộc dòng dõi Tùng Thiện Vương.

Từ thuở ấu thơ, Ni trưởng đã sớm kết duyên lành với cửa Phật khi được thân phụ đưa đến quy y thọ giáo với Hoà thượng Chơn Đạo Chánh Thống tại chùa Quy Thiện, được ban pháp danh là KHÔNG LUÂN.

 
Lớn lên trong cảnh vinh hoa phú quý, Ni trưởng đã sớm nhận ra sự phù trầm của kiếp nhân sinh nên đã nuôi chí xuất trần học đạo. Năm 27 tuổi, xin phép song thân, Ni trưởng xuống tóc cầu xuất gia với cố Ni trưởng Hướng Đạo, trú trì chùa Diệu Viên. Năm 30 tuổi, đến cầu pháp với Hoà thượng ni Trừng Ninh Diệu Hương, đệ nhất Giám đốc Ni viện Diệu Đức - Huế, được ban pháp hiệu là Thể Quán. Năm 33 tuổi, khi tâm đạo đã chín muồi, tại Đại giới đàn Thuyền Tôn, do cố Hoà thượng Thích Giác Nhiên làm Đàn đầu, Ni trưởng được Bổn sư cho phép đề danh lên Tuyển Phật trường, đảnh lễ Thập sư cầu thọ Tam đàn Cụ túc giới.

Kể từ đây, Ni trưởng bắt đầu dấn thân vào cuộc hành trình hoằng pháp lợi sanh, thực hành sứ mệnh của một Như Lai sứ giả.


Năm 1958, cùng với Ni sư Thích Nữ Cát Tường, Ni trưởng đã khai sáng Tịnh thất Hoàng Mai để làm nơi tịnh tu, tiếp dẫn đồ chúng và phụng dưỡng mẫu thân.

Với tư chất mẫn tiệp, bản tính nhu hoà, đạo phong của Ni trưởng không chỉ khiến cho các bạn đồng tu vị nể, thương yêu mà còn là niềm kính ngưỡng của nhiều giới phật tử. Ni trưởng là người đã thắp sáng niềm tin trong trái tim của nhiều thế hệ phật tử mỗi khi đạo pháp lâm nguy, đặc biệt là trong công cuộc vận động bảo vệ chánh pháp năm 1963 và 1966.

Suốt một đời hoằng pháp lợi sanh, Ni trưởng luôn giữ chí nguyện vững bền, vượt mọi chướng duyên, quyết đem lời Phật dạy đến tận hang cùng ngõ hẻm để thức tĩnh lòng người. Bước chân vân du hoá đạo của Ni trưởng đã in dấu khắp mọi nẻo đường của vùng duyên hải miền Trung, từ Thuận Hoá đến tận Khánh Hoà, Ninh Thuận.
Trong sự nghiệp giáo dục và tiếp dẫn hậu lai, Ni trưởng không chỉ góp phần đào tạo ra nhiều thế hệ Ni chúng đủ đức, đủ tài, đảm đương các phật sự quan trọng của Giáo hội, mà còn hết lòng chăm sóc đến sự lớn mạnh của các tổ chức Phật tử, trở thành bóng mát cho các thế hệ Đoàn sinh Phật tử, Thanh niên Phật tử, Sinh viên, học sinh Phật tử hướng về.

Với trọng trách “Đặc uỷ xã hội” được Giáo Hội giao phó, kể từ năm 1968, cùng với Ni sư Thích Nữ Cát Tường, Ni trưởng đã tích cực vận động cứu tế đồng bào khổ nạn và góp phần không nhỏ trong việc mở rộng hệ thống các trạm y tế, cô nhi viện, ký nhi viện về tận các địa phương, các khuôn Giáo hội. Và chính Ni trưởng là người đã cho mở khoá Sư phạm Mẫu giáo đầu tiên tại chùa Diệu Đế, nhằm đào tạo đội ngũ giáo viên mẫu giáo theo tinh thần giáo dục Phật giáo.

Tuy bận rộn với nhiều công tác phật sự, Ni trưởng vẫn dành thời gian để dịch thuật kinh điển, trước tác nhiều tác phẩm thi văn nhằm phục vụ cho công tác giáo dục và hoằng pháp. Những trước tác của Ni trưởng chính là những bông hoa đạo hạnh, văn phong nhẹ nhàng mà ý nghĩa vô cùng thâm thuý.

Ni trưởng còn là hiện thân của tấm gương hiếu hạnh. Lúc tại gia đã hết lòng phụng dưỡng song thân, sau khi xuất gia vẫn lo tròn hiếu đạo. Ngày ngày tụng kinh bái sám, cầu cho thân phụ tội diệt phước sinh, cầu cho thân mẫu giữ vững tín tâm hướng về Tịnh cảnh. Có hiếu hạnh nào bằng khi Ni trưởng vẫn hằng tâm nguyện: “Mẹ nhớ đón con bên nước Phật, Mẹ con cùng dự Hội Liên Trì”!   

Bảo tháp Sư bà Thể Quán trong khuôn viên Tịnh thất Hoàng Mai.

    
Ngày 20 tháng Tư (nhuận) năm Nhâm Tuất (11/6/1982), tại Tịnh thất Hoàng Mai, khi hoá duyên đã mãn, Ni trưởng đã an nhiên thị tịch, hưởng thọ 72 tuổi, với 38 hạ lạp. Vậy là đã 26 mùa Hoàng Mai nở hoa mà vắng bóng chủ nhân...

Môn đồ Hoàng Mai

Voir aussi :
VÀI NÉT SINH HOẠT VỀ NỮ HỌA SĨ MINH CHÂU.
√ 
Cousin d'Italie retrouvé!
√  Pagode : Chùa Quy Thiện.
√ 
Công lao Ông Cố cụ Thái-văn Toản và Trường Quốc-Học Huế
√  FAMILLE-ECRITS : Ông cô nôi - Thai van Toan.
etc ...

 

Voir les commentaires - Publié dans : ** ECRITS - Ecrire un commentaire - Recommander

Jeudi 29 octobre 2009 4 29 10 2009 05:41
- Par lolond - Communauté : NTIC CULTURE VIETNAM ASIE
(trích Mạng Đại Chúng 01/08/2002)
Nữ họa sĩ Minh Châu – nhũ danh Thái Hạc Oanh sinh tại Huế chánh quán làng Qui Thiên phủ Hải Lăng Tỉnh Quảng Trị. Thân phụ cụ Đông Các Thái Văn Toản.


Sinh năm 1922

Tốt nghiệp Quốc Gia Cao Đẳng Mỹ Thuật

Tốt nghiệp Sư Phạm Hội Họa


Nguyên giáo sư các trường Trung học kỹ thuật Huế, Võ Trường Toãn Sài Gòn, Régina Moundy. GIáo sư QGCĐ Mỹ thuật đến 30/4/75. Năm 1971, đại diện Việt Nam thăm viếng, nghiên cứu về Mỹ thuật Á Đông tại ba nước Đại Hàn, Nhật Bản, Đài Loan thuộc chương trình Unesco. Triển lãm tranh tại Nhật Bản, Đại Hàn.

1972 Triển lãm tranh tại Pháp văn Đồng Minh hội Alliance Francaise Sai Gon dưới sự bảo trợ của cụ Mai Thọ Truyền (Tổng trưởng văn hóa). Cũng trong dịp này nhà kinh tài Nguyễn Tấn Đời đã mua bức tranh với giá rất cao, nửa triệu đồng.

Được xuất ngoại bằng máy bay vào giờ cuối.

1981 triển lãm tranh riêng biệt tại Gallerie des Arts Paris quận 1 dưới sự bảo trợ của Ông General Benouville. Đề tài Le Việt Nam Éternel.

Triển lãm chung nhiều lần với các họa sĩ nước bạn và Việt Nam tại Tòa Đô Sãnh Paris Quận 12.

Đã là hội viên của Salon d’hiver / Salon des artistes Francais... Hội viên của hội Báo Chí các văn nghệ sĩ de France et d'Outre ner.

Sinh hoạt văn hóa tại Việt Nam : Phó hội trưởng Văn Hóa Duy Linh.

Tại Pháp : Một thành phần của Ba-lê Thi xa.


Tác phẩm Hồi ký 30 ngày tại Đại Hàn.

Thơ Nhớ thương 1990

Thơ Quê hương là Tình 1991

Cả hai tác phẩm này đều có để tại thư viện Mỹ (một ở DC, một ở CA)

Thơ sắp ra mắt : Thi họa Hương Lòng tập 1 và 2.

Hoa Đào

Gió Xuân ve vuốt cành đào

Nhởn nhơ bướm lượn sà vào lòng hoa

Bướm hoa xoắn xít mặn mà

Trời mây thơ mộng chan hòa tình Xuân

Ngẫm nhìn cảnh vật bâng khuâng

Xuân nay đơn chiếc xót thương ngậm ngùi

Có vui cũng chỉ chốc thời

Gượng xem hoa bướm chào mời Xuân sang

Nắng Xuân sưởi ấm nẽo đàng

Mật ngon ngào ngạt bướm càng đê mê

Hoa xinh tình bướm tràn trề

Say hoa bướm tỏ ra bề lả lơi

Trông lên lơ lững mây trời

Những mong gió đến cuốn trôi thành sầu

Đường đời thấm thoát qua mau

Trăm năm ví thử bóng câu lướt mành

Tình sao sớm biệt mong manh

Xót xa thương nhớ cũng đành lặng thinh

Chợt nhìn trở lại cây cành

Hoa đào còn đó, bướm xanh đâu rồi?

Đón Xuân đào nụ nở tươi

Hương Xuân ngát lối đâu người năm xưa

Ước gì có rượu say sưa

Cho xao sầu muộn, quê mưa trong lòng.

Minh Châu


Nhân Xuân vừa qua thi sĩ Vân Uyên gửi cho tôi xem bốn câu thơ về Hoa Đào bướm xanh, thấy có cảm hứng vội sáng tác bài Hoa Đào này.

Voir aussi :

√  Cousin d'Italie retrouvé!
√  Pagode : Chùa Quy Thiện.
√ 
Công lao Ông Cố cụ Thái-văn Toản và Trường Quốc-Học Huế
√  FAMILLE-ECRITS : Ông cô nôi - Thai van Toan.

etc ...


Voir les commentaires - Publié dans : ** ECRITS - Ecrire un commentaire - Recommander

Jeudi 1 janvier 2009 4 01 01 2009 05:35
- Par lolond
Ecrits.
21/11.
Tirage de cartes Tarot.

Voici les 3 cartes de tarot que vous avez tirées lors de votre consultation gratuite par visio-chat ...

Carte tarot numéro:7   Carte tarot numéro:15     Carte tarot numéro:0

La position de votre planète dominante, Saturne, et l'étude de votre nombre de destinée, 4, me disent que votre Chance est sur le point de prendre un tournant décisif pour vous et peut bouleverser votre vie dans un futur proche.

Il y a une série d’opportunités qui vont se présenter à vous avec la possibilité de la transformer comme rien ne l’a fait depuis des années.

Oui, j’ai dit une série d’opportunités! Pas juste une ou deux occasions mais toute une série. Ce sera comme si vous étiez devant un arbre plein de fruits mûrs et délicieux ... Tout ce que vous avez à faire c’est cueillir ceux que vous voulez le plus!

Il y a un changement incroyable dans ce qui vous attend, quand on sait que dans un passé récent, on ne peut pas dire que vous ayez eu beaucoup de chance !

Bientôt, très bientôt, elle va non seulement vous sourire, mais ce sera comme si elle s’installait dans votre vie!

Parlons d'abord de la première carte: Le chariot - Cette première carte indique un rêve enfin atteint, une réussite, un succès longtemps souhaité qui devient enfin réalité.

Il semble que sur le plan de la réussite, les toutes prochaines semaines soient riches en bonnes nouvelles.

Il y a bien des éléments importants au sujet d'un succès à venir.

La balle est certainement dans votre camp, et vous devez chercher avec soin les signaux subtils qu'on vous envoie.

C'est un changement que vous ne devez pas rater. Je vous dirai ce que vous devez faire, quand et comment le faire.


La deuxième carte que vous avez tirée: Le diable - Cette carte possède deux interprétations très différentes et concerne votre avenir proche :

1er signification : La manipulation, la perversion, les difficultés matérielles

2ème signification : La prospérité, la possession de biens matériels, le pouvoir de dominer, de réussir.


La troisième carte que vous avez tirée: Le fou - Cette carte laure, surtout quand elle vient après Le chariot et Le diable m’indique un changement important.

OUI, vous devriez obtenir dans les toutes prochaines semaines un changement spectaculaire et bien plus positif que ce que vous n'espériez.

Au cours de toutes les années pendant lesquelles j’ai étudié de très nombreux cas, je ne me souviens pas avoir eu autant d’enthousiasme et de conviction à propos d’une telle période exceptionnelle de chance et de changements.

Ce n’est pas très clair pour l’instant, à savoir: est-ce un changement lié à votre voeu ou bien est-ce un autre changement supplémentaire en plus de votre voeu ? De toute façon cela promet d'être spectaculaire !
18/11.
La route du Poivre.

Originaire de la côte de Malabar, à l’ouest de l’Inde, le poivre a gagné de nombreux autres pays, en Asie du sud-est, mais aussi en Afrique, à Madagascar et jusqu’au Brésil. Introduit en Europe par les Grecs, il fait aujourd’hui partie de notre quotidien même s’il a longtemps servi de monnaie d’échange, du fait de sa rareté. Si la plupart des poivres que l’on trouve manquent sincèrement de caractère et d’originalité, de plus en plus de maisons d’épices proposent des poivres d’origines variées, aux spécificités culinaires très appréciables. Chaque origine géographique a ses particularités. Petit tour du monde des poivres.

Inde
Pour contenter les amateurs, le poivre de Pondichéry, en Inde, fait partie des produits rares et originaux. De couleur rouge brun, il a demandé neuf mois de maturité. Sa saveur fruitée est longue en bouche, tandis que le piquant est progressivement intense. Aux notes chaudes, fruitées, avec un côté caramel cuit très agréable au nez, il accompagne très bien une viande rouge, un fromage frais de chèvre, ou tout simplement des carottes râpées (10,55 euros les 30 g., Les Artistes). Mélange unique, les "trois poivres du prince" des Artistes sont une sorte d’ovni dans le monde des poivres. Les arômes doux de ce mélange de baies en provenance d’Inde, presque vanillés, laissent place à en bouche à une explosion d’expériences. La fin, très longue en bouche, est doucement pimentée. Un mélange superbe pour une côte de bœuf (7,10 euros les 40 g., Les Artistes).

Vietnam
Le poivre sauvage du Vietnam fait aussi partie des poivres rares. Le chef Olivier Roellinger en propose un très fin. Délicat avec ses saveurs citronnées, sans être anesthésiant, il appartient à la même famille que le poivre du Sichuan, tout en étant moins agressif (5 euros les 30 g.).

Indonésie
Le poivre blanc de Muntok est originaire d’Indonésie. Cultivé au sud-est de Sumatra, il est donné pour être le meilleur de l’île de Bangka, une des principales régions productrices de poivre du monde. Les grains de couleur blanc crème développent un arôme vif et chaleureux avec une note un peu animale. Son piquant léger, sa saveur douce en font un poivre d’une grande élégance qui accompagnera parfaitement une volaille, du veau ou tout simplement un potage (7,50 euros, Peugeot).

Afrique
Au Cameroun, autour de la ville de Penja, la culture du poivre est très récente puisque la première récolte (40 kilos) ne date que de la fin des années 1960. Il bénéficie d’un terroir de qualité, une terre volcanique très riche, et d’un savoir-faire ancestral. Le grain arrivé à maturité, il est cueilli, mis dans des sacs de jute et immergé dans des bains successifs d’eau de source avant d’être foulé et séché au soleil. Aujourd’hui, cette production reste très confidentielle - pas plus de 25 tonnes par an - et l’exportation des baies est encore faible. Pourtant, le poivre blanc de Penja est un des meilleurs. Léger et parfumé, il développe des arômes tout en finesse, sans jamais être agressif. Terre Exotique propose du poivre du Penja nature (8,50 euros les 80 g.), mais aussi une version fumée au bois de hêtre (9 euros les 60 g.), très intéressante sur un travers de porc ou un canard rôti dont il exalte les saveurs.

Madagascar
L’île de Madagascar est réputée pour ses épices. Le poivre de Voatsiperifery tient son nom de "voa", qui signifie fruit, et de "tsipifery", qui est le nom de la plante en malagasy. C’est un poivre sauvage que les villageois des zones forestières humides récoltent à la main. Sa cueillette est difficile car la liane monte sur les arbres de la forêt tropicale jusqu’à 20 mètres de hauteur et ne fructifie que sur les jeunes pousses situées dans sa partie haute. Epice très rare et peu connue, même sur son île, son parfum est boisé avec des notes terreuses, mais elle dégage aussi un léger parfum de fruits, d’agrumes et de fleurs. Son goût frais et piquant, sans violence mais particulièrement tenace, rappelle celui du poivre long. Il s’associe très bien avec les viandes (porc et agneau), les préparations à base de lait de coco, mais aussi le chocolat, pour rendre inoubliable un moelleux par exemple. Il convient d’éviter une cuisson violente des baies qui conservent leur petite queue, ce qui altèrerait leurs arômes les plus subtiles en les rendant amères. (9 euros les 60 g. chez Terre Exotique, Les Artistes).

Béatrice Delamotte

08/11.
** Saveurs et odeurs du Vietnam d'aujourd'hui - Lorsqu'on visite le Vietnam, on ne peut s'empêcher de penser à Robin Williams et à son Good Morning Vietnam, un film reconnu dans les annales cinématographiques et qui a connu un bon succès. L'air tiède saisissant du petit matin me rappelle le Sud exotique, mais il ne ressemble en rien à celui des Caraïbes ou de la Floride. La tiédeur se mêle à 90 % d'humidité désagréable dans la ville de Saigon, rebaptisée aujourd'hui Hô Chí Minh-Ville.

image** Bon, eh bien, c'est parti pour ne pas être folichon aujourd'hui! Rien de catastrophique certes, mais rien de mirobolant non plus! Rien de fameux à l'horizon! Par l'ennuie, nous avons créé notre compte sur FaceBook et publié nos premiers articles.
Un peu de douceur dans un monde de brutes. Du velours douillet au milieu de grosses pressions. Tranquillement mais sûrement, elle s'est installée dans le quotidien de notre vie, avec ses rires, ses chagrins et ses activités journalières.
"En disant pardon deux fois, tu ne pardonnes pas deux fois, mais tu rends le pardon plus solide" (Willian Shakespeare).

Chút dịu dàng trong thế giới hố mang. Chăn êm trong xã hội đầy áp lực, Em bình tỉnh nhẹ nhàng bước vào cuộc sống hàng ngày. Hồn trằm lặng như giòng sông Cỏ Chiên, cuộn phù sa đem đất bồi bể Đông. Chuyện nhỏ Em thì thào trên mạng vào khuya vì lệch thời gian hơn một người cảm động. Những đêm vắng nghe Em thủ thỉ qua mạng rồi ngũ yên trông hiền hoà như nước sông Tiền.
Em với những kế hoặc nhỏ, thật khiến ta ngạc nhiên. Đầy nghị lực, phấn đấu khiến ta khâm phục.
Em thích làm bạn với những người vui tính, có thể làm cho mình cười, bản thân Emị trong giao tiếp bạn bè cũng thích chọc ghẹo mọi người. Thế nhưng từ trong sâu thẳm, Em  luôn nghe rõ nỗi đau đời. Những lúc khóc thầm trong đêm,

Ta thấy em xinh khẻ lắc đầu

Bởi vì ta có được em đâu

Tay kia ôm ấp nhiều tay khác

Môi ấy vi ai sẽ đượm màu

Thay vì bắt đầu một ngày mới với lộ trình quen thuộc như hôm qua, hôm kia; thì biến đổi một chút trong suy nghĩ và hành động có thể giúp chính mình lạc quan một chút. Hôm nay Em giở nhà đóng cừ và cúng Địa với hai con vị tmột gà trông vui.

... (à suivre)
03/11.
**  http://www.journaldugeek.com

Votre nom d'utilisateur : lolond

Votre email : quangpapa@yahoo.fr

Votre mot de passe : quang1944

01/11.
quangnd13@yahoo.fr
  • Mon nom d'utilisateur Yahoo! et mon adresse mail Yahoo! :quangnd13@yahoo.fr
  • Adresse secondairequangpapa@yahoo.fr
  • Anniversaire12 Janvier 1944
  • 1. Question secrète Quel est le surnom de votre premier enfant ?
  • Ma réponse lolo
  • 2. Question secrète Comment s'appelait votre premier animal de compagnie ?
  • Ma réponsefilou
  • Code postal75019
lolond1944
29/09.
** Nous sommes contents de retrouver certains documents de la famille sur ce site intéressant!

Trung tâm Văn hoá Phật giáo Liễu Quán là cầu nối giao lưu văn hoá giữa các vùng miền để tìm hiểu và giới thiệu cho nhau những đặc thù của các Trung tâm văn hoá trong cả nước.

Trung tâm là lối vào để giới thiệu mọi sinh hoạt văn hoá Phật giáo Huế, tìm hiểu mối tương quan mật thiết giữa văn hoá Phật giáo Huế và văn hoá Phú Xuân.

Trung tâm Văn hóa Phật giáo Liễu Quán Huế.

17/05.
** Aujourd'hui nous avons de la chance, nous espérons que cela va continuer!!
30/40-03/05.
** Nous vivons dans un faux rythme, par contre en sorte pas mal grâce aux chances.
27/04
.
** C'est un jour bizarre avec des hauts et des bas comme ce temps maussade ...

Voir les commentaires - Publié dans : ** ECRITS - Ecrire un commentaire - Recommander

Présentation

Sites/Blogs Amis & Services

Services Pratiques.
ASSURANCE.COM

WALEX - technicien
PC & consoles





Wikio - Top des blogs

eweeb - un espace-Web libre et gratuit permettant à tout un chacun de s’inscrire pour publier.

 

6ième sens de la Petite Souris

Bich Xuân Paris
 


Orange : Fleurs d'Espoir


Communauté NTIC, Culture VN, Asie.
terrelointaine  Poèmes bilingues français-viêtnamiens
nhac-viet-dominique  Si vous aimez la musique vietnamienne, et ses chansons vous partagez la même passion que moi, un...
banhbao Histoires véridiques et légendes croustillantes du Vietnam, ce pays de mon coeur...
chris-tian-vidal.org
  Un petit site. Un petit livre: "Carnet d'Asies", éditions PUBLIBOOK, janvier 2008. "Marrakech" à...
le blOg qui fait Oi!  Voyageurs, Gamers, Legofans, cintrés de la soucoupe, BDphiles,mélomanes, amoureux fous de l'Asie et + et + et + Venez faire Oï ! avec moi !
Le blog de cathy-kozaou
À la fois journal de bord et journal intime. Publication de poèmes.

Calendrier

Décembre 2009
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<< < > >>

W3C

  • Flux RSS des articles
 
Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés